Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas 150% enak

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas 150% enak dijamin.Tak perlu banyak pikir kalau punya ayam sikat saja masak seperti ini, enak gurih dan garing mantap abis.


Bosen dong kalau daging ayam digoreng biasa terus atau di goreng Crispy ala kfc jadinya boring, kali ini ada ayam goreng lengkuas yang cukup sudah punya nama di dunia kuliner musantara. makanan ini sebenarnya tak beda dengan tradisinal masakan indonesia lainnya namun punya rasa dan ciri khas serta penampilannya pun berbeda dari biasanya, jauh dong kalau dibandingkan dengan Resep Nugget ayam heheh. ok deh ini resep ayam goreng lengkuas.


BAHAN DAN BUMBU Ayam

1 ekor ayam (Kampung kalau bisa), dipotong menjadi 10
9 sendok makan lengkuas, diparut
3 lembar daun salam
3 batang serai, dimemarkan
1 1/2 sendok makan asam jawa Minyak tuk menggoreng


BUMBU halus resep ayam goreng lengkuas.

9 buah bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah kemiri, disangrai
1 sendok teh asam jawa
2 sendok teh kunyit, dicincang
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula

CARA MEMBUAT Ayam Goreng Lengkuas

%- awalnya Remas-remas daging ayam dengan bumbu halus serta lengkuas parut.
%- Lalu Letakkan di wajan, tambahkan daun salam dan serai. Masak dengan api kecil sampai ayam 3/4 matang.
%- Beri 200 cc air, teruskan memasak hingga air habis. Angkat ayamnya.
%- Kemudian Goreng ayam dengan minyak banyak sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, finish resep

Dengan demikian kalau sudah sampai tahap akhir anda bisa hidangkan bersama taburan remah-remah bumbu lengkuas yang sudah digoreng renyah sisanya tadi dan selamat anda sudah berhasil menjalankan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas 150% enak
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-ayam-bakar-spesial.html